【明神水産】藁焼き鰹たたき10〜12ブロック(3kg)セット【SKT-2】

あっさりとした特大の夏鰹を 食べきりやすいサイズにカットしたセットです。

商品詳細   名称 藁焼き鰹たたき10〜12ブロック(3kg)セット【SKT-2】  原材 料名 かつお（太平洋）、 たれ（しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ）、 丼のたれ(本みりん(国内醸造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおだし、食塩、かつおエキス、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等))、 おろししょうが（生姜、醸造酢、食塩、酒精、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物）、 おろしにんにく（にんにく、食塩、澱粉分解物、酒精、増粘剤(キサンタン)、ph調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物）  内容量 藁焼き鰹たたき特大(ブロック)×10〜12袋(合計約3kg) 30mlタレ×24袋 おろししょうが8g×12袋 おろしにんにく5g×12袋 18ml丼タレ×4袋 ※部位・パック数の指定はできません。

パッケージデザインは変更になる場合があります。

 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため 身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。

釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。

厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、 釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。

土佐伝統の藁焼きは、表面を高温で一気に焼き上げることで、 皮目はパリッと香ばしく鰹の旨味を閉じ込めます。

香り高い藁が鰹の旨さをさらに引き立て、格別の味わいになるのです。

明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は 釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。

ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。

※部位・パック数の指定はできません。

部位が偏る場合がございます。

パッケージデザインは変更になる場合があります。