あっさりとした特大の夏鰹を 食べきりやすいサイズにカットしたセットです。
商品詳細 名称 藁焼き鰹たたき5〜7ブロック(1.5kg)セット【SKT-1】 原材 料名 かつお(太平洋)、 たれ(しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ)、 丼のたれ(本みりん(国内醸造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、かつおだし、食塩、かつおエキス、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等))、 おろししょうが(生姜、醸造酢、食塩、酒精、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)、カラシ抽出物、ホップ抽出物)、 おろしにんにく(にんにく、食塩、澱粉分解物、酒精、増粘剤(キサンタン)、ph調整剤、カラシ抽出物、ホップ抽出物) 内容量 藁焼き鰹たたき特大(ブロック)×5〜7袋(合計約1.5kg) 30mlタレ×12袋 おろししょうが8g×6袋 おろしにんにく5g×6袋 18ml丼タレ×3袋 ※部位・パック数の指定はできません。
パッケージデザインは変更になる場合があります。
賞味 期限 出荷日を含む30日 保存 方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL:0880-55-2800土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため 身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。
釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。
厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、 釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。
土佐伝統の藁焼きは、表面を高温で一気に焼き上げることで、 皮目はパリッと香ばしく鰹の旨味を閉じ込めます。
香り高い藁が鰹の旨さをさらに引き立て、格別の味わいになるのです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は 釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
※部位・パック数の指定はできません。
部位が偏る場合がございます。
パッケージデザインは変更になる場合があります。
レビュー件数 | 1 |
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レビュー平均 | 4 |
ショップ | 明神水産 楽天市場店 |
税込価格 | 6,156円 |