【明神水産】ぶしゅかん鰹たたき3節セット【MTB-3】

あっさりとした夏鰹 食べごたえのある大サイズセット 期間限定・数量限定での販売となります。

商品詳細   名称 ぶしゅかん鰹たたき3節セット【MTB-3】  原材 料名 かつお（太平洋）、 たれ（しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ）、 ぶしゅかん果汁（ぶしゅかん）、 だし酢（醸造酢、昆布エキス、かつおぶし、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)）、 わさび（本わさび、西洋わさび、からし、植物繊維、植物油脂）、 食塩（海水）  内容量 藁焼き鰹たたき×3節(約1.2kg) たれ30ml×6袋 ぶしゅかん果汁50ml×3個 だし酢30ml×3個 わさび2.5g×6袋 天日塩5g×6袋 ○1節約4人前 ※背節・腹節の指定はできません。

また、どちらかの節に偏る場合がありますので、予めご了承ください。

 賞味 期限 出荷日を含む30日  保存 方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL：0880-55-2800土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため 身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。

釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。

厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、 釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。

土佐伝統の藁焼きは、表面を高温で一気に焼き上げることで、 皮目はパリッと香ばしく鰹の旨味を閉じ込めます。

香り高い藁が鰹の旨さをさらに引き立て、格別の味わいになるのです。

明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。

ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。

※背節・腹節の指定はできません。

また、どちらかの節に偏る場合がありますので、予めご了承ください。